怎样给宝贝制作营养胡萝卜藜麦蛋糕

营养成分:卡路里:96(大卡);脂肪:4(克);碳水化合物:15(克);纤维:2(克);糖:7(克);维生素A:715(IU);叶酸:11(微克);钠:78(毫克);钾:122(毫克);钙:26(毫克);铁:1(毫克)

配料

  • 1杯红枣,去核,切碎
  • 1/2杯开水
  • 3/4杯全麦面粉
  • 2/3杯燕麦
  • 1茶匙肉桂
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙肉豆蔻
  • 1/4茶匙盐
  • 1个鸡蛋
  • 2汤匙菜籽油
  • 2汤匙蜂蜜
  • 茶匙香草精
  • 1杯胡萝卜切丝
  • 1杯煮熟的藜麦
  • 1/2杯切碎的胡桃

制作胡萝卜藜麦蛋糕的方法

1。将红枣放入小碗中,倒入开水,让红枣发泡,发软,约20分钟。

2。将烤箱预热到170度,并给大烤盘喷上不沾烹饪喷雾。

3。将面粉,燕麦片,肉桂,泡打粉,小苏打,肉豆蔻和盐倒入一个中型碗中。

4。将红枣和水倒入研磨机中捣碎成泥。然后加入鸡蛋,油,蜂蜜和香草,充分搅拌均匀。将红枣混合物倒入放有面粉的中碗中,搅拌均匀。然后添加胡萝卜,藜麦和核桃,搅拌均匀。将面糊分成团状舀入烤盘中,每个团状大约两汤匙的面糊量。

5。将烤盘放入烤箱中烘烤,直到饼干膨化,约13-15分钟。然后取出烤盘,将烤好的饼干铲入盘中晾凉。

自制宝贝胡萝卜藜麦蛋糕

标签:早餐,蛋糕的做法,素食蛋糕,美味糕点



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小贴士:

胡萝卜营养:富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

藜麦营养:富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量。

胡萝卜功效:有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,补肝明目,清热解毒等功效;能治疗食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明、小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

藜麦功效:有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效。

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