怎样给宝贝制作营养蒸粗麦粉

营养成分:卡路里:450(大卡);脂肪:31(克);碳水化合物:38(克);纤维:6(克);糖:13(克);维生素A:1215(IU);硫酸盐:36(毫克);核黄素:1(毫克);烟酸:9(毫克);吡哆醇:3(微克);钠:1522(毫克);钾:1488(毫克);钙:81(毫克);铁:6(毫克)

配料

  • 4汤匙橄榄油
  • 1个洋葱,切碎
  • 1汤匙切碎的大蒜
  • 500克切碎的肉类(可以是牛肉,猪肉,羊肉,火鸡肉或鸡肉)
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙新鲜研磨的黑胡椒
  • 2个西葫芦或夏南瓜,薄切片
  • 1/4杯鸡汁或蔬菜汁或水
  • 4杯番茄酱
  • /2杯蒸粗麦粉
  • 新鲜磨碎的干酪做装饰

制作蒸粗麦粉的方法

1。将烤箱预热到200度,给长方形烤盘刷油。

2。将2汤匙的油放入煎锅中,用中高火加热。然后加入洋葱和大蒜,翻炒5分钟左右。在煎锅中加入肉类,翻炒8-10分钟,知道肉类不再粉红色,然后洒上盐和胡椒粉,起锅。

3。将西葫芦片或是夏南瓜片放在烤盘上,洒上剩余的2汤匙油,再洒上盐和胡椒。放入烤箱烘烤,约5-8分钟。

4。将鸡汁和番茄酱放入中等大小的锅中,小火加热。然后加入粗麦粉,搅拌均匀。关火,不要将锅拿开,用余温将锅中水分蒸发干,约10分钟。

5。把一层薄薄的西红柿酱混合物倒入准备好的烤盘底部,顶部放上西葫芦片,然后加入一部分肉。重复这些层,直到你用完了所有的成分,最后在面上抹上番茄酱。将烤箱温度调到175度,放入烤盘,烘烤约25分钟,知道边缘气泡。取出烤盘,洒上干奶酪。

自制宝贝蒸粗麦粉

标签:全麦面,粗麦粉,粗粒小麦粉



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小贴士:

麦粉营养:麦粉是小麦、大麦制成的粉的简称。和面粉不同的是,麦粉包含了麸皮,比面粉具备更多的营养成分,因而麦粉面包比面粉烘制的面包更具营养价值。

肉类营养:含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

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