怎样给宝宝制作营养鳕鱼土豆泥

营养成分:卡路里:113(大卡);碳水化合物:15(克);纤维:2(克);糖:1(克);钠:65(毫克);钙:16(毫克)

配料

  • 2个中等大小的土豆,去皮并且切成小块
  • 1个小洋葱,切成薄片
  • 500克鳕鱼片
  • 盐少许
  • 2汤匙切碎的莳萝(土茴香)

制作鳕鱼土豆泥的方法

1。将土豆和洋葱放入锅中,注入足够的清水,直至淹没食材。大火将水煮沸,然后降到小火煨煮至土豆熟透,大约10分钟。

2。将鳕鱼片放入锅中,继续和土豆,洋葱一起用文火炖至熟透,约5分钟。

3。用漏勺将鱼和蔬菜捞出,放入研磨机。在研磨机中加入莳萝和少许盐。用研磨机将所有食材捣碎成泥

自制婴儿鳕鱼土豆泥

标签:婴儿食品,宝宝粥,鳕鱼片,补钙,宝宝辅食,鳕鱼食谱,营养早餐,米糊,蔬菜泥,鳕鱼肝,银鳕鱼,黑鳕鱼,鱼肉泥,奶油鳕鱼



更多自制宝宝辅食食谱

小贴士:

鳕鱼营养:鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。

土豆营养:土豆蛋白质营养价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

鳕鱼功效:鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美,肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用,其中清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,还有活血止痛的功效。

土豆功效:中医认为土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。

Copyright © On宝贝.