怎样给宝宝制作营养杏泥

杏富含β-胡萝卜素,在与其他辅食混合添加的时候,能散发出浓烈的香气。按照我们简单的步骤提示,您可以一步一步的为您的宝宝制作出营养丰富的杏泥。

步骤1:挑选,购买杏子

通常在宝宝6-8个月大的时候,您就可以开始为宝宝准备混合果泥了。杏泥比起其他水果泥和蔬菜泥,具有浓烈的香气,宝宝会非常喜欢这种香味。如果把杏泥添加到肉泥或者家禽泥中,也会提升它们的口感。在夏季的时候,您可以买到非常实惠并且新鲜的杏子。在挑选杏子的时候,要选择那种深橙黄色的,表皮没有破损和擦伤的杏子。不要选那种手感较硬的杏子,它们的肉将是脆脆的,而不是柔软多汁。一颗杏子可以制作出约115克杏泥。

自制婴儿杏泥第1步

步骤2:洗净杏子

用三份清水加上一份白醋的混合液清洗杏子,能很好的去除细菌。然后用清水冲净并晾干。

自制婴儿杏泥第2步

步骤3:去皮

将水注入锅中烧开,然后放入杏子,大约45秒之后,用漏勺将杏子从沸水中捞出,立即用冷水冲洗,或用冰水浸泡。这样杏子皮就和果肉分离了,很容易就能把皮剥下来。

自制婴儿杏泥第3步

步骤4:去核并将杏子切片

用刀纵向围绕着核切割杏子,扭开杏子为两半。用勺子将果核挖出。然后将每半个杏子切成小块。

自制婴儿杏泥第4步

步骤5:捣碎杏子

用研磨机将煮熟的杏块捣碎。可加入适量的凉开水(冬季可加温水)。

自制婴儿杏泥第5步

步骤6:喂食杏子

杏泥和甜蔬菜,水果,牛肉,鸡肉搭配都非常的美味。

可以与杏搭配的食物有:

  • 酸奶
  • 红薯
  • 苹果酱
  • 香蕉
  • 婴儿麦片
  • 鸡肉
  • 牛肉
  • 羊肉
自制婴儿杏泥第6步

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小贴士:

杏营养:含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。

杏功效:降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。

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