怎样为宝宝制作苹果泥

自制苹果泥的甜度适中,富含纤维和维生素C。按照我们简单的步骤提示,您可以一步一步的为您的宝宝制作出营养丰富的苹果酱。

步骤1:选择和购买新鲜的苹果

苹果是宝宝辅食的重要食物,因为它是甜的,并且易于和其他的婴儿食物混合搭配食用。在秋季,大量的新鲜苹果上市,价格低廉,它们又脆,又香甜。挑选苹果的时候,要选择那些没有伤痕和瑕疵的,并且选择口感纯甜的,如蛇果和嘎啦苹果。避免口感略酸的品种,比如青苹。一个中等大小的苹果产量约140克果浆。

自制婴儿苹果酱第1步

步骤2:将苹果洗净并去皮

用三份水加一份白醋清洗苹果可以去除细菌。然后用自来水洗净,晾干并去皮。

自制婴儿苹果酱第2步

步骤3:将苹果切成小块

将去皮的苹果,带梗的一面朝上,放在干净的菜板上。从中间切成两半,去掉果核。然后用刀将果肉切成小块。

自制婴儿苹果酱第3步

步骤4:将苹果煮熟

将中等大小的平底锅注入清水,然后煮沸。将切好的小块苹果放入锅中,小火煮上10分钟。不要超过10分钟,避免苹果中维生素和矿物质的流失。将苹果捞出并沥干。

自制婴儿苹果酱第4步

步骤5:捣碎苹果

用研磨机将苹果捣碎成泥状,可加入适量的凉开水(冬季可加温水)。

对于10个月及10个月以上的宝宝,可以将苹果用叉子捣碎,直接喂食稍微大块的果肉,而不用再喂食苹果酱了。

自制婴儿苹果酱第5步

步骤6:食用苹果泥

婴儿苹果酱用途极为广泛。它可以但是食用,也可以和其他一种或多种果酱混合,这样能带给宝宝一种新的口感。

可以和苹果泥搭配的其他辅食:

  • 红薯
  • 胡萝卜
  • 红卷心菜和葡萄干
  • 南瓜
  • 桃子
  • 李子
  • 樱桃
  • 草莓
  • 香蕉
  • 牛肉
  • 麦片
  • 全脂肪酸奶
  • 草莓
自制婴儿苹果酱第6步

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小贴士:

苹果营养:苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

苹果功效:苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。

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