怎样给宝宝制作营养豆角泥

豆角,又叫菜豆,四季豆,是一种营养丰富的宝宝食物,富含维生素A和纤维。按照我们简单的步骤提示,您可以一步一步的为您的宝宝制作出营养丰富的豆角泥。

步骤1:挑选和购买豆角

在给宝宝吃了几个星期的单谷物后(如米糊),如果宝宝没有不良的反应,就可以给宝宝准备一些蔬菜泥了。儿科医生通常会建议您先给宝宝喂食绿色蔬菜泥,然后再喂食黄色蔬菜或是水果泥。因为宝宝尝到了有甜味的食物后,就可能不太愿意再吃没有甜味的菜泥了。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。

自制婴儿豆角泥第1步

步骤2:清洗豆角

将豆角放入漏勺中,用冷水彻底冲洗。

自制婴儿豆角泥第2步

步骤3:煮熟豆角

将锅中注入水,然后烧开。放入豆角,小火煮15分钟左右,直到豆角熟透,宝宝吃了没有熟透的豆角会拉肚子。沥干豆角。

自制婴儿豆角泥第3步

步骤4:捣碎豆角

用研磨机将豆角捣碎成泥,可加入适量的水,让豆角泥达到想要的粘稠度。如果宝宝在10个月左右,可以将豆角切成小块,给宝宝作为磨牙食物。

自制婴儿豆角泥第4步

步骤5:喂食豆角泥

豆角泥可以和一些甜蔬菜,水果,酸奶和米饭完美的结合。

可以与豆角搭配的食物有:

  • 红薯
  • 胡萝卜
  • 土豆
  • 酸奶
自制婴儿豆角泥第5步

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小贴士:

豆角营养:其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。

豆角功效:四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症状。

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