怎样给宝宝制作营养菠菜泥

菠菜含有丰富的钙元素,适合给年龄稍大的宝宝做营养浓汤。按照我们简单的步骤提示,您可以一步一步的为您的宝宝制作出营养丰富的菠菜泥。

步骤1:挑选并购买菠菜

具有抗氧化作用的菠菜是8-10个月大的宝宝的理想蔬菜。在秋冬季节,您可以买到实惠又新鲜的菠菜。挑选菠菜时,以色泽浓绿,根为红色,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。

自制婴儿菠菜泥第1步

步骤2:清洗菠菜

将菠菜的红色茎去掉,在冷水中浸泡两分钟。然后用水彻底冲洗干净,并晾干。

自制婴儿菠菜泥第2步

步骤3:将菠菜蒸熟

将蒸锅中注入水煮开,然后将菠菜放入蒸格中蒸5分钟左右,知道菠菜熟透。拿出菠菜沥干。

自制婴儿菠菜泥第3步

步骤4:捣碎菠菜

用研磨机将菠菜捣碎成泥,可加入适量的水,母乳或牛奶,让菠菜泥达到想要的粘稠度

自制婴儿菠菜泥第4步

步骤5:喂食菠菜泥

菠菜可以很好的和其他蔬菜,谷物和蛋白质搭配喂食给宝宝。

可以与菠菜搭配的食物有:

  • 胡萝卜
  • 红薯
  • 土豆
  • 鸡肉
  • 三文鱼
  • 全面面食
  • 糙米
自制婴儿菠菜泥第5步

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小贴士:

菠菜营养:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

菠菜功效:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。

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