怎样给宝宝制作营养柠檬扁豆汤

营养成分:卡路里:371(大卡);脂肪:2(克);碳水化合物:61(克);纤维:16(克);糖:7(克);维他命A:7483(IU);维他命C:7(毫克);烟酸:2(毫克);叶酸:12(微克);钠:500(毫克);钾:196(毫克);钙:91(毫克);铁:5(毫克)

配料

  • 3个胡萝卜,切碎
  • 1个洋葱,切碎
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 红辣椒,切碎(可选)
  • 2杯干红扁豆,清洗干净
  • 1/2茶匙盐
  • 1汤匙切碎的牛至
  • 1汤匙切碎的新鲜迷迭香
  • 1茶匙细磨柠檬皮
  • 1汤匙柠檬汁
  • 现磨黑胡椒

制作柠檬扁豆汤的方法

1。将胡萝卜,洋葱,大蒜和碎红辣椒放入微波安全碗中,加入2汤匙水。微波炉100%功率运转4分钟。

2。将水注入到慢炖锅中加热煮开。然后将微波碗中的胡萝卜和洋葱混合物放入慢炖锅中,再向锅中加入扁豆,盐,小锅慢炖5个半小时,直到扁豆熟软。

3。加入牛至,迷迭香,柠檬皮,柠檬汁和胡椒粉搅拌调味。

自制婴儿柠檬扁豆汤

标签:红扁豆,柠檬汁,胡萝卜,洋葱,婴儿补钙,宝宝食谱



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小贴士:

柠檬营养:营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

扁豆营养:含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒。

柠檬功效:柠檬是预防心血管病的药食。由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物,从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。因此,高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水,对改善症状有很大益处。

扁豆功效:有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。

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